CEDRUS. Restaurant libanais d’Alger

Le :

Nouveau café-restaurant dédié aux spécialités libanaises. Cedrus (clin d’œil au cèdre, arbre emblématique de ce pays) offre une cuisine fine et délicate. Parfums subtiles de l’Orient. Large éventail de petits plats croquants, cuits, piquants, acidulés. Chef libanais aux fourneaux.

 

Entrées chaudes et froides. Spécialités : Cedrus ‘bel Fekhara’, mezzé, homos, chawarma, kefta, taboulé, moutabel, fatayer, labné, fattouche…Cedrus propose un menu spécial Ramadan. 3000 da par personne. Entrée, plat et dessert.

 

Menu

 

Moutabal : 400 da

Homos : 400 da

Tabouleh : 400 da

Fattouche : 400 da

Feuille de vigne farcie : 400 da

Labné aux noix : 400 da

Falafel : 400 da

Fatayer: 400 da

Samboussek Lahmeh : 500 da

Mezzeh Mixte : 500 da

Kefta ‘bel Fekhara’ : 900 da

Mokanek bel Fekhara : 850 da

Homos avec viande hachée : 600 da

Chawarma ‘bel Fekhara’ : 800 da

Plat Tawouk : 1100 da

Brochettes de Kefta : 1100 da

 

Cedrus

Adresse : Rue des journalistes du Vietnam. Said Hamdine. Alger

Téléphone : 05 41 77 76 66

 


Par Kenza Adil

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