
En Algérie, la wilaya de Bejaia a dévoilé un vaste de programme de développement de l’oléiculture. La direction de l’agriculture de cette wilaya, connue pour la qualifié de son huile d’olive, lance la distribution d’ oliviers aux agriculteurs de la région.
« La wilaya de Bejaia a bénéficié d’un important programme de plantation d’oliviers. Pour les agriculteurs intéressés, ils peuvent se rapprocher des services agricoles », a indiqué la Direction des services agricoles de la wilaya de Bejaia.
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Une opération déjà réalisée en 2016 et qui devrait permettre de renforcer un potentiel oléicole reconnu tant pour la surface de son parc d’oliviers que la qualité de son huile.
C’est par un communiqué officiel que la Direction des services agricoles de Béjaïa a annoncé cette opération de distribution d’oliviers à titre gratuit.
Béjaïa, progression des plantations
Ce type d’opérations n’est pas nouveau en Algérie. En 2015, les services agricoles de même wilaya ont contribué à la plantation de 2 200 hectares d’oliviers. L’opération avait été renouvelée l’année suivante avec la distribution de 100 000 oliviers aux 22 000 exploitants agricoles inscrits au niveau de la chambre locale d’agriculture. Les agriculteurs souhaitant bénéficier de plants d’oliviers avaient alors été conviés à se rapprocher des services agricoles de leurs communes et une date butoir d’inscription avait alors été fixée.
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Outre les plantations nouvelles, le secteur oléicole dispose d’un autre moyen d’augmenter les surfaces en oliviers. Selon les spécialistes, le nord de l’Algérie possède un patrimoine encore inexploité : ses oléastres. Ces oliviers sauvages poussent naturellement et sont naturellement adaptés aux conditions locales du sol et du climat.
A ce titre, ils constituent un terroir. « Nous avons encore la chance de trouver des porte-greffes naturels sur ces territoires, rencontrés rarement ailleurs », confiait en juin 2022 au quotidien El Watan l’expert Olivier Rives. En mission dans le cadre du Programme d’appui au secteur de l’agriculture (PASA), un programme co-financé par l’Union Européenne, cet expert conseillait : « Il suffit de les greffer avec des variétés d’oliviers pour produire de l’huile. Et celles-ci ne manquent pas. L’ITAVI en a répertorié plus de 70. » Aussi envisageait-il une augmentation possible de 30% des volumes d’huile produits en Algérie.
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Des techniciens des wilayas concernées par ce programme ont bénéficié d’une formation sur le greffage. C’est le cas à Oued Ghir (Bejaïa) où une quarantaine de conseillers ont été formés. A cette occasion il leur avait été remis sécateurs et greffoirs.
Béjaïa, un laboratoire aux normes internationales
Ces dernières années, dans le cadre du PASA, la wilaya de Bejaia a bénéficié d’équipements nouveaux qui ont permis l’ouverture de quatre laboratoires spécialisés dans l’analyse de l’huile d’olive. Installés au niveau de la station de l’Institut Technique de l’Arboriculture et de la Vigne de Sidi Aïch à l’ouest de Bejaia, ils permettent de réaliser diverses analyses de base, celles concernant les polyphénols et celles relatives à la recherche d’éventuels contaminants. Le dernier laboratoire étant consacré à l’analyse sensorielle des huiles avec l’intervention de jurys de dégustation.
Les installations de Sidi Aïch devraient permettre de délivrer au niveau national des certificats attestant la nature « bio » des huiles produites en Algérie. Les acheteurs étrangers sont exigeants et demandent la certification « bio » des huiles algériennes.
Avec son matériel ultra-moderne de chromatographie et de spectrométrie d’absorption atomique, les équipements de la station de Sidi Aïch peuvent aujourd’hui délivrer ces précieux certificats.
Les producteurs d’huile d’olive bénéficient également d’opérations de vulgarisation concernant la récolte mécanique à l’aide de l’emploi de peignent vibreurs. Une technique qui multiplie par dix la vitesse de récolte. En outre, la recherche agronomique locale s’emploie à améliorer la technique traditionnelle de collecte de l’eau de pluie consistant à édifier autour des oliviers des cuvettes en « demi-lune ».
Le programme à venir de distribution de 100 000 oliviers ne pourra que renforcer ce pôle d’excellence que constitue le parc oléicole de Béjaïa et des wilayas environnantes.