Ali Idir
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Grande productrice d’huile d’olive, l’Algérie est quasiment absente de la liste des pays exportateurs de ce produit. Selon les données du Conseil oléicole mondial pour la saison 2024-2025, l’huile d’olive algérienne s’exporte très peu, contrairement à celle de la Tunisie.
Le voisin de l’Est occupe même la 3ᵉ place mondiale sur la liste des pays exportateurs d’huile d’olive, derrière l’Espagne et la Turquie.
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« L’exportation en général demande une huile d’olive vierge extra. Hors la majorité des producteurs algériens produisent la vierge, voire la courante. En contre sens avec la demande internationale, nous ne pourrons pas nous positionner », explique à TSA, Hakim Alileche, oléiculteur et propriétaire de la marque Dahbia. Cette dernière est l’une des rares huiles d’olive algériennes qui s’exporte, mais les quantités qu’elle réussit à placer sur le marché international restent faibles.
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Exportation d’huile d’olive : ce que propose Hakim Alileche
Pour cet investisseur, il faut améliorer la qualité et viser le marché international.
« Comme on l’a déjà évoqué auparavant dans les colonnes de TSA, il faut universaliser la production d’huile d’olive algérienne. Il ne faut pas produire juste pour la communauté. Le marché international est en forte demande croissante. Il faut avoir un bon produit pour espérer exporter et se positionner. Espérant que nos producteurs tirent profit de la demande internationale », explique Hakim Alileche.
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Selon le Conseil oléicole mondial, la production mondiale d’huile d’olive a « triplé au cours des 60 dernières années, atteignant 2,589 millions de tonnes au cours de la campagne 2023/24 ».
Pour la campagne 2024-2025, les données provisoires indiquent une forte augmentation de « 38 %, portant la production à 3,57 millions de tonnes. »
Pour la campagne 2025/26, la production devrait baisser de 4 % à 3,44 millions de tonnes.
Avec une production moyenne de 76.000 tonnes entre 2021-2022 et 2024-2025, l’Algérie se positionne dans le top 10 des plus grands producteurs d’huile d’olive dans le monde. Avec une production de 85.000 tonnes en 2024-2025, l’Algérie se classe au 8ᵉ rang mondial. Le podium est occupé par l’Espagne (1.419.000 t), la Turquie (505.000 t) et la Tunisie (340.000 t), selon le même organisme.
Pour l’exportation, l’Espagne est en tête avec près d’un million de tonnes, suivie de l’Italie avec 300.000 tonnes et de la Tunisie avec 250.000 tonnes. Pour l’Algérie, ses exportations restent faibles.
En 2021, elle a exporté 600.000 litres d’huile, soit 550 tonnes, générant 2 millions de dollars de revenus. Les chiffres de 2025 ne sont pas disponibles, mais ils ne devraient pas être différents.
