Célia Achour
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À Saint-Ouen en Seine-Saint-Denis dans la région Ile-de-France, un simple fast-food s’est transformé en véritable bras de fer avec la mairie. Fermeture rapide, blocs de béton, décisions de justice, l’affaire Master Poulet prend une ampleur qui dépasse largement un simple commerce.
Derrière cette tension, une question se pose : jusqu’où le maire de cette ville Karim Bouamrane peut-il aller pour empêcher l’installation de cette enseigne qui affirme servir « exclusivement des viandes certifiées 100 % halal » dans l’ensemble de ses restaurants ?
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Karim Bouamrane, maire de Saint-Ouen et membre du Parti socialiste, est d’origine marocaine. Il tente, selon plusieurs éléments, de faire fermer le fast-food Master Poulet.
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Après une première fermeture, l’enseigne fondée par Chouaib Benbakir a rouvert à la suite d’une décision de justice. Depuis, plusieurs actions et tensions alimentent le débat autour de son maintien, certains y voyant des tentatives visant à pousser la chaîne de restauration rapide à plier bagage.
Une bataille engagée dès l’ouverture
Selon Le Parisien, après son ouverture le 11 avril, Master Poulet a fermé ses portes trois jours plus tard, à la suite de trois contrôles de police et d’un contrôle d’hygiène.
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Dans un communiqué datant du 14 avril, la mairie a indiqué : “Le message politique est clair : tout sera mis en œuvre pour empêcher le développement de ce type d’activité à Saint-Ouen”. À la même date, le maire fait installer des blocs de béton autour du fast-food halal.
Maître Sefen Guez Guez, qui a été sollicité pour la défense de l’enseigne, a indiqué qu’ « après intervention du cabinet, et en moins de 48 heures, la mairie de Saint-Ouen a été condamnée à retirer les blocs de béton autour de Master Poulet”. Ce tweet a été vu plus d’un million de fois sur X.
Après les blocs de béton, une autre initiative de la mairie de Saint-Ouen
L’affaire est rapidement devenue virale jusqu’à susciter des réactions en dehors de Saint-Ouen. Mohamed Awad, deuxième adjoint au maire de La Courneuve, informe sur son compte X : “Karim Bouamrane fait installer de gros pots de fleurs devant le Master Poulet de Saint-Ouen après avoir été condamné par le tribunal à enlever les blocs de béton”.
Maître Sefen Guez Guez déclare également sur son compte X : “La mairie de Saint-Ouen joue encore(…) La mairie a volontairement demandé à son prestataire de s’assurer que les pots sentent mauvais”. À la suite de cela, un huissier a été mandaté par l’avocat.
Une décision politique ?
Dans une vidéo publiée sur son compte TikTok ce vendredi 24 avril, Karim Bouamrane indique : “Master Poulet s’est installé à Saint-Ouen contre la volonté de la municipalité (…) Ils se sont installés sans respecter les règles du droit commun. Je dois faire respecter la puissance publique. Nous sommes entrés dans une bataille juridique”.
C’est devant une banderole où il est inscrit “Master Poulet n’en déplaise à Karim” qu’il commente : “Bien joué, rendez-vous au prochain épisode”.
Selon Mohamed Awad : “Ça n’en a pas l’air à première vue, mais cette affaire est hautement politique. Refouler de l’espace public et du centre-ville les catégories populaires est politique. Il n’aurait pas réagi de la même manière si c’était un concept store matcha quinoa”.
Les habitants réagissent
Dans une vidéo du compte L’Insoumission, plateforme multimédia d’actualités de La France insoumise, des habitants de Saint-Ouen réagissent.
À la question “Que pensez-vous de Karim Bouamrane ?”, une femme répond : “La politique qu’il mène en faveur des plus aisés n’est pas conforme à la vie du 93. Je pense qu’il devrait arrêter de s’occuper du poulet braisé et s’occuper plutôt de sa mairie. Qu’il fasse en sorte qu’ils aient la cantine gratuite (…)”
Un homme déclare : “Un peu étrange, en tout cas sur cette affaire-là. Il faut probablement être à la hauteur de ses fonctions et la jouer plus directement”.
Un autre ajoute : “Je ne suis pas trop fan de l’idée de mettre une odeur pour repousser les clients. Je ne trouve pas ça mature, surtout de la part d’un maire”.
Sur les banderoles devant l’enseigne, il est indiqué : “Combien es-tu prêt à dépenser pour jouer aux apprentis shérifs ? Karim, l’argent public n’est pas au service de ton ego”. Dans le même temps, deux nouvelles enseignes ont ouvert à Marseille.
