Depuis le vendredi 20 septembre et jusqu’au lundi 30 septembre, la Foire Internationale de Marseille, tenue au Parc Chanot, dans le 8e arrondissement, égaye la ville avec une fête grandeur nature.

Eh oui, l’édition 2024 de la foire de Marseille marque la 99e édition de cet événement emblématique. Et dans le pavillon Algérie, présent en force chaque année, une marque artisanale 100 % algérienne fait sensation auprès des visiteurs.

« Les produits algériens cartonnent » à la Foire de Marseille 2024

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Parmi les exposants algériens qui ont marqué cette 99e édition de la Foire de Marseille, citons Thala, la conserverie artisanale algérienne qui n’en est pas à son coup d’essai.

La marque a particulièrement brillé au Salon de l’Agriculture, avec sa Salade Mechouya élue produit de l’année, puis à la Foire de Paris où elle a conquis tant par ses produits que par l’ambiance incroyable qu’elle a insufflé autour d’elle.

Les créations Thala ont également étonné lors des JO de Paris à la Station Afrique, en séduisant les membres du légendaire groupe de rap Wu-Tang Clan.

Cette fois, c’est à Marseille que les équipes de la conserverie artisanale posent leurs valises, au pavillon algérien. Le stand de Thala, qui prône « les saveurs du soleil en bocal » ne désemplit pas grâce à des dégustations variées qui permettent au visiteurs de découvrir le savoir-faire et la délicatesse de l’artisanat algérien.

Une marque 100 % approuvée par les clients

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« Les produits algériens cartonnent ! El Mordjene nous a ouvert la voie en tête de file, et on la suit ! », annonce une représentante de la marque. Celle-ci explique à un visiteur : « Les produits Thala, c’est la qualité. Tout est naturel. Ce sont des femmes kabyles qui produisent ça. Quand vous regardez la composition, il n’y a que des ingrédients qu’on trouve dans la cuisine, et rien de chimique ».

Au menu : de la salade mechouya (hmiss) avec une variante au basilic, de la chakchouka douce et pimentée, de la harissa berbère, ainsi que des condiments comme la purée d’ail rose de Mlila et le pesto oriental noix – coriandre. La marque produit même sa propre huile d’olive.

Pour tous ces produits, la conserverie Thala n’utilise que de bons légumes issus du terroir algérien, des légumes cuits au feu de bois avant d’être mis en pot. Une qualité irréprochable dont les consommateurs témoignent allègrement :

« Je confirme ! J’en ai pris trois, en plus de l’huile d’olive », « J’ai acheté de ces produits, ils sont délicieux, surtout l’huile d’olive », « C’est vraiment super bon… comme si c’était fait à la maison ! », «L’ail rose en pot est excellent. Je ne peux plus m’en passer ».