Ali Idir
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L’Algérie continue de faire ses courses sur le marché international des céréales. Cette fois, l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) a lancé un appel d’offres pour l’importation de 50.000 tonnes de blé meunier, rapporte l’agence Reuters.
Le blé destiné à la fabrication de la farine et donc du pain pourrait provenir de différentes sources.
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Les candidats intéressés peuvent envoyer leurs offres au plus tard le 24 février et ils resteront engagés jusqu’au 25 février, selon la même source qui rappelle que l’Algérie achète souvent des quantités beaucoup importantes de celles annoncées lors des appels d’offres.
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L’Algérie continue de remplir ses silos de blé
La quantité de blé tendre recherchée par l’Algérie doit être livrée en trois étapes selon un calendrier qui s’étale du 16 avril au 31 mai.
L’Algérie fait partie des plus importants importateurs de blé tendre au monde. Faute de production locale suffisante en raison des conditions climatiques peu favorables et de la sécheresse qui a sévi ces sept dernières années dans le pays, l’OAIC, monopole public de l’importation et de la distribution des céréales et des légumes secs, se tourne vers l’étranger pour importer les quantités suffisantes pour répondre aux besoins du pays.
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Le pain, le couscous et les pâtes alimentaires qui sont fabriqués à partir du blé sont des produits de large consommation en Algérie. Ils bénéficient d’un large soutien de l’État. En plus du blé, l’OAIC importe aussi de l’orge et du maïs pour nourrir le bétail et la volaille.
