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Chef Lamine

Hichem Lahreche, chef chocolatier Algéro-Américain, rejoint l’Académie culinaire de France. Fort d’une expérience de 25 ans dans les plus grandes maisons du monde de la pâtisserie, du chocolat et de la confiserie, il se confie à TSA sur son parcours,…

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Économie | 24 septembre 2026