Chef Lamine

« La gourmandise, c’est une spécialité » : Hichem Lahreche, chocolatier algéro-américain, se confie

Hichem Lahreche, chef chocolatier Algéro-Américain, rejoint l’Académie culinaire de France. Fort d’une expérience de 25 ans dans les plus grandes maisons du monde de la pâtisserie, du chocolat et de la confiserie, il se confie à TSA sur son parcours,…

Diasporas | Par: Célia Achour | 25 mars 2026

Mondial 2026 : l’Algérie terrassée par l’Argentine, le pire début de son histoire

L’équipe d’Algérie n’a pas fait le poids. Pour son retour en Coupe du monde après 12 ans d’absence, elle a…

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Vidéo. Paella : découvrez la recette originale du chef Lamine

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