Quatre laiteries avaient été fermées pour non-respect du cahier des Charges, a annoncé, ce mercredi 21 mars, le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Abdelkader Bouazghi.

Cette décision a été prise mardi lors d’une rencontre ayant réuni les ministères, respectivement, de l’Agriculture et du Commerce, les responsables des différentes laiteries nationales et l’Office national interprofessionnel du lait et produits laitiers (ONIL), a précisé le ministre, cité par l’agence officielle.

Selon M. Bouazghi, d’autres laiteries pourraient connaître le même sort si elles ne respectaient pas ce cahier des charges, alors que des comités permanents, installés par les ministères de l’Agriculture et du Commerce, assurent le suivi et le contrôle des laiteries au niveau de la production.

Des procédures ont été prises afin de suivre et de contrôler la traçabilité du lait en sachet depuis sa production jusqu’à sa vente au détail, selon la même source.

Pour mettre fin à toute spéculation sur le lait subventionné, des opérations de suivi et de contrôle sont engagées, et ce, tant au niveau de  la production qu’au niveau de la distribution, a indiqué M. Bouazghi qui a  réaffirmé le maintien du prix du lait en sachet.