Société
La culture de la pomme de terre, rempart contre la guerre
Apparue en Europe au 16e siècle, cultivée sur des sols très divers, résistante aux aléas climatiques et appréciée en purée,…
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Karim Amellal, écrivain et ancien ambassadeur de France pour la Méditerranée, analyse les raisons de la colère sociale en France…