Rafik Tadjer
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L’Algérie est présente au Village gastronomique international de Paris qui a ouvert ses portes jeudi 11 septembre au Quai Jacques Chirac à l’ombre de la tour Eiffel à Paris. Son stand a attiré la grande foule ce vendredi 12 septembre. Une ambiance de fête y a régné, comme l’a constaté TSA.
L’animation a été assurée par une troupe folklorique qui a émerveillé le public avec des chants et des chansons kabyles au rythme de bendir. Et un défilé de mode de tenues traditionnelles algériennes anciennes portées par de jeunes et prometteuses mannequins comme Nina, Yousra ou Yasmine a été organisé par l’influenceuse discoveralgeria213.
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Au Village gastronomique international de Paris qui réunit des exposants de 62 pays, l’Algérie est représentée par deux stands de 9 m² chacun. Le premier est dédié à l’épicerie fine, avec la présence de quatre exposants dont la conserverie artisanale Thala qui fait découvrir et fait goûter aux visiteurs les saveurs du soleil d’Algérie.
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La cheffe Na Nora étale son savoir-faire avec sa galette farcie
Des produits sans conservateurs dans des pots en verre comme la Méchouia, Chakchouka, Harissa, purée d’ail, huile d’olive… Tout est fait en Algérie et exporté en France. Les produits Thala sont disponibles sur Internet, dans les magasins spécialisés.
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« Nos produits sont disponibles sur Internet et 400 points de vente en France. On les trouve dans les boucheries halal, les épiceries orientales, etc », précise à TSA le patron de Thala, Farid Loudahi.
En plus de Thala, on retrouve des valeurs sûres de l’agroalimentaire algérien comme l’huile d’olive Baghlia, plusieurs fois primée à l’international, Miel d’Algérie, le couscous artisanal de la Maison Lahlou et ses différentes variétés et les Vins d’Algérie de la société GCO.
Le second stand qui a attiré la foule ce vendredi, est réservé à la cuisine algérienne. À la baguette, la cheffe Na Nora du restaurant Majouja à Paris. Sur place, la célèbre cheffe algérienne prépare sa célèbre et succulente galette farcie, des mhadjebs, des baghrirs.
@discoveralgeria213Beau moment de partage avec Urar lxalat au stand algérien au village gastronomique de Paris. @Nna Nora #algerie#villagegastronomique#kabyle#patrimoinealgerien#chantkabyle♬ son original – Discoveralgeria213🇩🇿
Le Village gastronomique international de Paris est ouvert jusqu’au dimanche 14 septembre.
